丽江美食攻略-丽江美食攻略小吃一条街
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- 2024-12-27 19:53:37
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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于丽江美食攻略的问题，于是小编就整理了2个相关介绍丽江美食攻略的解答，让我们一起看看吧。
求史上最全的丽江美食攻略，丽江的详细的好吃的。偶要去丽江咯？
Ø 特色小吃 丽江粑粑、鸡豆凉粉、米凉粉、豌豆凉粉、砂锅米线、饵块火腿肠、丽江腊排骨、三川火腿、乌骨鸡、米灌肠、水性杨花、凉宵、米花糖、江边辣、包浆豆腐、各种野生菌、炸蚂蚱、纳西烤鱼、坨坨肉、纳西米糕、黑山羊火锅、乳扇、鲜花饼、三文鱼、纳西烤肉…… Ø 特色餐厅 牦牛肉→花履驿栈（店名）：牦牛肉火锅很不错，秘制调料，也推荐尝一下青稞饼和私房菜。 烤肉→牛掌门炭烧烤肉（店名）：味道不错，分量很足，酒也不错，建议美团团购。 腊排骨→花姐腊排骨（店名）：束河人气店，性价比高，味道正宗，建议美团团购。 三文鱼→十里香（店名）：一鱼分生鱼片，涮锅，干炸三种吃法，紫薯味道也很不错。 炒菜→小锅饭、文氏奶奶小厨、杂菜烩（均为店名）：位于酒吧街的网红餐厅，味道不错。 烧烤→最东北（店名）：啤酒小龙虾，烧烤撸串就选它，味道很不错，可到店也可点外卖。 酸汤猪蹄→昭通小肉串（店名）：位于北门，汤锅的火腿很好吃，秘制调料，小肉串也不错。 牛肉汤锅→好哥牛肉（店名）：分量足性价比高，50元/位，那里的五味子酒味道不错。 藏餐→哈里谷藏餐吧（店名）：客栈旁，餐厅很有特色，服务好，牦牛肉为主，菜品丰富。 烤鱼→重庆烤鱼（店名）：位于旅游学院旁，属于学校旁边好吃又便宜的那种，但有点远。 Ø 早餐推荐 土鸡米线→云味土鸡米线（店名）：就在客栈旁边，味道不错。 粥→状元粥铺（店名）：各种粥，还有小笼包，汤饺，可点外卖。 面→云知道粥面馆（店名）：各种面食，也有各种粥，茶叶蛋不错，可点外卖。
丽江特色美食排名？
丽江的特色美食有以下10种，分别是：蜜饯，八宝菠萝饭，包浆豆腐，东巴烤鱼，黄豆面，米灌肠，烤饵块，鸡豆凉粉，纳西烤肉，丽江粑粑。
1、蜜饯：
它是丽江的特色美食，是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。
2、八宝菠萝饭：
它是丽江传统名点，它是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等等的配料，一起放入挖好的水果容器当中，等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美，是节日和待客的佳品。
3、包浆豆腐：
它是云南特色菜，它的外表看上去与普通豆腐差不多，但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液，因此得名包浆豆腐。
4、东巴烤鱼：
它是丽江必吃的美食，先将鱼清理内脏，撒上花椒、盐、和五香粉。
5、黄豆面：
它是丽江很有名的一道面食小吃，它的口感酸辣，里面加了一些炸黄豆，所以口感很是松脆，吃起来也十分筋道爽滑。
6、米灌肠：
它采用传统工艺进行制作，风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成，把食材灌进猪肠子里面，吃的时候切上一段，不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7、烤饵块：
它是云南特色，在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块。
8、鸡豆凉粉：
它是丽江有名的特产小吃，据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻，既可以凉吃也可以热吃，凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等等的佐料，很是美味。
9、纳西烤肉：
它是丽江的地方特色烤肉，其制作十分的讲究，需要一个烤炉，在烤炉周围悬挂铁丝，铁丝上有挂肉的钩子，而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻，松脆焦香，很是好吃。
10、丽江粑粑：
它是丽江最具人气的一种特色小吃，这是云南纳西族的传统美味，其历史悠久，外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法***的，其采用小麦粉制作而成，里面加了植物油、白糖、火腿等食材，色泽金黄，口感味甜，酥脆幽香。
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